浅草橋散歩5

グルテンフリーのダイニング見つけた!

今日のランチは?

本当はイタリアンでアマトリチャーナを食べようと思っていたんだけど、

何軒か廻って、どこもチャリティ、やってないのよね。

もうー。なんでー?

で、ちょいとさまよってみたら、

「グルテンフリーのパスタランチ」という看板に目が留まりました。

最近はやりのグルテンフリー

ご存知ですか?グルテンフリー。

グルテンフリーでダイエット、というのもあるらしい。痩せられるんでしょうか?

どういうわけか、小麦に含まれている「グルテン」という成分(うどんのコシになるやつですわ)でセリアック病という病気になるらしいのです。

この病気にかかった人は今のところ、死ぬまでグルテン=小麦製品は摂取できないとか。

大人になってから突然この病気が発病する人もいるらしいです。恐ろしいですね。

米も小麦も有史以前から人の大切な主食をになってきた作物。それが病気の引き金になるなんて、どこかおかしい、と思うのです。もはや、小麦は自然の産物じゃないのかなぁ。

ともあれ、どんなお味かお試しを

好奇心が服(和服ですが)を着て歩いている、と言われるワタシ。

アマトリチャーナは明日にして、今日はこっちにしてみよう、と入ってみました。

店舗は7月にオープンしたばかりとか。

 なんと、食前酒、ワイン、ジュースはセルフサービスで飲み放題!?

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今日のお料理は鳥そぼろとパクチーの冷静パスタ。パクチー好きなんです、ワタシ。

ボーイさんが何気に「食前酒、ワイン、ジュースはあちらからご自由にどうぞ」と指をさして言ってくれました。

水くらいなら自分で汲め、という店も多いのに、ランチワインがフリーである、というのはちょっと驚きでした。

あー!、そこのあなた!昼間っからガンガン飲むのはダメですよっ!かくいうワタシも今日もお仕事中ですからね。ワインは諦めてオレンジジュースにいたしました。昼間っからワインでランチ、なんて気持ちいいだろうなぁ。

ボールにたっぷりのサラダ

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百聞は一見にしかず。

サラダです。焼きかぼちゃは口にいれたら、ほくほくと熱かったです。

メインはこれ。

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そば粉のパスタです。つまり、そばじゃん。いやいや。

ちゃんとパスタしてました。つなぎは何かなぁ。お米かな?

そばのアレルギーの方はダメですよ。死にますから。

パスタはソースにもよく絡んでおいしかったです。

そして、コーヒーもW認証(有機栽培とあとなんだったけ?)のコーヒーでした。

 

とってもおいしかったです。お野菜たっぷり採れたし。また来よう。

 グルテンフリーバル ハパ!

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13197240/

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